pühapäev, 13. november 2005

Vokvihaneksija

Vaat selline lahe purk leidus poes. Sisaldades beebimaisi, bambusvõrseid, vesikastanit ja neid idusid. Soolvees. Mõtlesin, mõtlesin et mida siis neist valmistada, väga paljude köögiviljadega vokki ei hakanud tegema. Mul on hiina köögi kokaraamat (saksa keele, ilusate piltidega!) muidu olemas küll ja kasutatud ka. SEalt saadud tunne ütleb, et igasuguseid asju võib vokkida ja ei oel ühte ja ainuõiget retsepti. Tegingi iseoma voki. Olemasolevast. Värske kalkunifilee, selle purgi sisu, porruribakesed ja eilsed spagetid. Näpuotsaga aroomisoola ka. Hirmus hea oli. Porgandit oelks ka võinud veel panna, aga jäi ära, meenus liiga hilja. No igastahes päris tore purgike oli.

Kommentaare ei ole: