esmaspäev, 7. august 2006

Aiast ja köögist

SEl aastal on meil 3 kabatsokitaime. Ja palju kabatsokke. JA viis kurgitaime. Ning eelmisel nädalal tundus, et ka palju kurke, vähemalt pole kunagi nii palju korraga olnud. Aga nüüd jäid nad jälle kuivale. Ema ka ei tagha seal kastmas käia. Varasematel aastatel on ta ikka bussigagi käinud ag nüüd hakkab vist vanaks ja mugavaks jääma. Töö võtab ka aja ära vist - ikka see öine kliendiyteenindus pole õige asi.Mina näiteks kül vist hommikust hommikusse vastu ei peaks ilma tugeva treeninguta. Igastahes peenraid on, aga kurgid on kuival.Porgandeid veepuudus ei paista segavat, neidpoelgi suve jooksul kastnud ja nüüd ununesid lausaära, isegi kaasa ei noppinud. Salat on hea sort,mingi pea- või jääsalat, mis kasvab nagu kapsas. Spinat on otsas, peaks taimed üles katkuma. kUi Krentu kurtis, et tal spinatid väikeseks jäid, siis kohe meelde ei tulnud, aga pärast mõtlesin, et ega nad algul nagu suured ei onudki, no nagu peedilehed. Alles siis kui ma need ära noppisid, kasvasid kõrgeks ja läksid õitsele. Küll aga on vedanud basiilikuga - see taim mühab mis hirmus. Välja arvatud üks, millele vist kirbud kallale läksid ja mis seepärast pidi peenrast välja kolima. Ja lõhnavad ka meeletult mõnusalt. Terve kodutee lõhnasid mul käedki. Õhtuks küpsetasin kabatsokki, baklazaani, sibula ja tomatiga ning külvasin selle kõik üle ohtra basiilikuga. Jube hea oli kodujuustuga.

Kommentaare ei ole: