pühapäev, 13. veebruar 2011

Kui sul on selline täpiline kann

... ja ohjeldamatu teejoomisisu, siis
ühel hetkel tuleb teha ka kooki. Seda maailma lihtsaimat.
Vaja läheb:

  • 1 l paksu jogurtit, mul oli baanaanijogurt;
  • 4 muna 1 pk juubeli tordi pulbrit (Vilma); 
  • 100 g võid, 4 spl jahu ja suhkrut (katte jaoks);
  • küpsetuspaberit;
  •  ja lahtikäivat kõrget tordivormi, sest mida rohkem kihte panna saab, seda mõnusam tuleb. 


Kuidas teha?

  • Kloppida munad lahti, kloppida jogurtiga segi; 
  • raputada õhuke kiht tordiplbrit küpsetuspaberiga kaetud vormi põhja; 
  • panna jogurtisegu ja pulber kihiti vormi, tõsta ettevaatlikult õhuke kiht jogurtisegu pulbrisegule ja ettevaatlikult jogurtikiht pulbrikihile, spaatli või lusikaga on seda hea teha, kui kihid segunevad, siis nii hea kook ei tule ja mida õhemad kihid, seda mahlasem kook;
  • pealmiseks katteks segada jahu, suhkur ja või peeneks puruks, raputada ülemiseks kihiks;
  • küpsetada 175 kraadi juures 1,5 tundi;
  • süüa jahtunult!

Kommentaare ei ole: